2012年6月10日

風変わりな冷や奴 - その1

テレビにグッチ裕三さんが出ていた。
料理王の称号(?!)も持っている、、とのことで、ついついレシピが出てくるところまで観てしまった。
出来上がりはこちら:
お待ちかねのレシピ♪
と言っても、1分ほどで出来ると思いますw

材料:

  • 豆腐(絹)1丁
  • ニラ
  • ごま油
以上w

作り方:
  1. ニラを1cm程度に切る
  2. 1.のニラを塩もみする
  3. 豆腐を皿に盛り、2.のニラを載せる
  4. 3.の豆腐に上からごま油をかける
以上ww

簡単でしょ?だけど、意外にごま油でコクが出ておいしんすわ。
ニラ/ごま油/塩の分量は適当ですw 「お好みで」ともいう。。。

夏にはいいカモなメニューです♪