Festina lente
急がば回れ(ラテン語)。時には寄り道も。
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2012年6月16日
にんじんしりしり
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沖縄料理だかで、夏バテ防止ってことで「にんじんしりしり」てのがあるそうだが、ヨメには不評だった件。
因みに、作り方は、
・にんじん →千切り
そいで、サラダ油で炒める。
・醤油
・塩
を加える。
にんじんがそれなりに炒められたら
・溶き卵
をかけて終了w
確かに「深い味」にはならんかった、、orz
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