Festina lente
急がば回れ(ラテン語)。時には寄り道も。
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2012年11月28日
おでん屋の店主
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サンプルが3軒なので一般化するのは危険なのだが、「おでん屋」さんの店主は、みんな喋りまくる方が多い。。
というか、その3軒とも例外なく喋りまくる。。
下準備さえきちんとやっておけば、あとはどうやって食べてもらうか、つまり注文し易いお客さんとの関係を作るか、がポイントなのかも知れん、と想像してみたり。
ということで、今夜はおでんを頂きますた。
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