2012年11月28日

おでん屋の店主

サンプルが3軒なので一般化するのは危険なのだが、「おでん屋」さんの店主は、みんな喋りまくる方が多い。。

というか、その3軒とも例外なく喋りまくる。。

下準備さえきちんとやっておけば、あとはどうやって食べてもらうか、つまり注文し易いお客さんとの関係を作るか、がポイントなのかも知れん、と想像してみたり。

ということで、今夜はおでんを頂きますた。