2013年9月16日

カレーうどん

本来、普通のカレーを作るつもりが、水を入れ過ぎたようで、結果的にカレーうどんになってしまいますた(大汗)


レシピは、ここのレシピを基本に冷蔵庫にあるもので揃えた感じです。

鶏のむね肉をちょい焦げ目がつくくらいまで炒めるのがポイントですね。
意外に玉ねぎは真っ茶色になるまでは炒めなくても充分おいしいです♪